fudevu de cassarolê (©MM)

Em uma frigideira refogue o bacon e a cebola, picadinhos, no azeite. Quando a cebola estiver amarelinha jogue o tomate picado, acrescente o sal e o açucar. Deixe em fogo médio até que a água do tomate seque completamente, até que fiques pastoso. Reserve.
Em uma frigideira grande frite, as lulas já limpas, no azeite. Quando estiverem fritas acrescente o pesto e frite mais um pouco. Jogue meia xícara da água fervente da pasta e misture com o fogo desligado.
Cozinhe a massa al dente. E jogue na frigideira das lulas acrescentando a pasta de tomate. Sirva